Fakten zum Thema Feuer

Jun 26, 2023

Angesichts der beiden jüngsten baulichen Brände hier in Murray und der Fragen, die ich zu diesen Bränden erhalten habe – die am 22. August in der Bambi Lane und am 26. August stattfanden

In der Irvan Street möchte ich unserer Gemeinde noch einmal Informationen präsentieren, von denen ich hoffe, dass sie dazu beitragen, Küchenbrände und insbesondere Kochbrände zu verhindern – da die beiden oben genannten Brände mit dem Kochen und insbesondere unbeaufsichtigtem Kochen in Zusammenhang standen.

DIESE BRÄNDE WAREN ZU 100 % VERHINDERBAR!

Zunächst ging es bei jedem Küchenbrand, um den es hier geht, um die Zubereitung von Speisen auf einem Elektroherd und insbesondere um das Erhitzen von Speiseöl in einer Pfanne. Die gleiche Situation tritt jedoch beim Kochen mit Gasgeräten auf. Nun fragen Sie: „Was ist daran falsch?“ Jeder macht es.“ Und die Antwort ist: NICHTS! Das Problem besteht darin, dass Speiseöl unbeaufsichtigt auf einem Herd erhitzt wird und das Öl seinen Flammpunkt und/oder seine Zündtemperatur (oder Selbstentzündungstemperatur) erreichen kann und ein Feuer entsteht, ohne dass jemand anwesend ist, der das Feuer rechtzeitig löscht. Um Ihnen zu helfen, diese scheinbar harmlose, aber gefährliche Situation zu verstehen, erkläre ich einige Fakten zu Bränden in der Küche und Speiseöl:

Sicherheitsregeln für heiße Ölbrände

• Regel 1: Wenn eine Pfanne mit heißem Öl Feuer fängt, schalten Sie den Herd aus, solange dies gefahrlos möglich ist, und schieben Sie die Pfanne vom heißen Brenner weg. Wenn Sie aufgrund des Ausmaßes des Feuers nicht in der Lage sind, die Bedienknöpfe oder -knöpfe zu erreichen, gehen Sie zu Ihrer elektrischen Schalttafel und schalten Sie den Leistungsschalter aus, der Ihren Herd/Ofen mit Strom versorgt. Wenn Sie Zweifel haben, welcher Leistungsschalter ausgeschaltet werden soll, schalten Sie den Hauptschalter aus oder stellen Sie alle Leistungsschalter in die Aus-Position. Bei gasbetriebenen Kochgeräten ist die Absperrvorrichtung mit Laschen an der Leitung zu finden, die an den Gaszähler angeschlossen ist. Drehen Sie die Lasche mit einem Schraubenschlüssel von ihrer Längsposition (offen) am Rohr in eine Querposition (geschlossen), wie hier gezeigt:

• Regel 2: Halten Sie immer einen Deckel bereit. Ein Fettbrand wie auf diesem Foto lässt sich meist löschen, indem man einfach einen Deckel auf die Pfanne legt. Setzen Sie dazu den Deckel von vorne nach hinten auf die Pfanne – in diesem Fall nutzen Sie den Deckel, um sich vor der Hitze des Feuers zu schützen. Durch diese Aktion sollte das Feuer sehr schnell gelöscht werden. Verwenden Sie zum Löschen der Flamme nur dann einen Deckel, wenn das Feuer klein und in der Pfanne enthalten ist.

Sobald es sich über die Pfanne hinaus ausgebreitet hat, verwenden Sie am besten einen Feuerlöscher. Wenn da ist

Wenn kein Feuerlöscher zur Verfügung steht, versuchen Sie, Backpulver (KEIN BACKPULVER) ins Feuer zu werfen, bis das Feuer gelöscht ist. Wenn Sie das Feuer nicht sicher löschen können oder Ihnen der Versuch, das Feuer zu löschen, unangenehm ist, rufen Sie sofort die Notrufnummer 911 an.

• Regel 3: Gießen Sie NIEMALS Wasser auf einen Fettbrand! Wasser löscht einen Fettbrand nicht, es breitet das Feuer nur aus und verschlimmert es, vielleicht sogar VIEL schlimmer. Das Gießen von Wasser auf Öl, das Feuer gefangen hat, kann dazu führen, dass das Öl fast explodiert, aus der Pfanne explodiert, in alle Richtungen spritzt und das Feuer mitreißt.

Empfehlung: Kaufen Sie mindestens einen 2,5-Pfund-Feuerlöscher der Klasse ABC oder BC. Die meisten Feuerlöscher für zu Hause werden mit einer Wandhalterung geliefert, sodass Sie sie griffbereit in der Nähe Ihres Kochplatzes aufbewahren können. Bei Fettbränden in Privathaushalten ist der neueste und effektivste Feuerlöschertyp ein nasschemischer Feuerlöscher der Klasse K. Dieser Feuerlöschertyp verwendet ein Löschmittel auf Kaliumacetatbasis mit niedrigem pH-Wert, das das Feuer beim Löschen auch abkühlt. Dies kann wichtig sein, um eine erneute Entzündung zu verhindern. Wenn Sie jedoch einen passenden Deckel auf das Feuer legen und den Topf von der Hitzequelle entfernen, wird das Feuer gelöscht.

Ich hoffe aufrichtig, dass diese Informationen für Sie hilfreich waren und dass Sie daran erinnert wurden, dass Sie die Person sind, die die größte Verantwortung für Ihr eigenes Leben und das Ihrer Lieben trägt. Weitere Informationen zu Küchenbränden erhalten Sie bei der National Fire Protection Association/NFPA oder beim Center for Disease Control/CDC. Sollten Sie unmittelbare Fragen haben, wenden Sie sich bitte an das Büro des Feuerwehrmanns unter [email protected].

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